HISTORIAS

Después de un julio que pareció eterno, agosto está pasando a toda velocidad. Y mientras crecen las ganas de que llegue septiembre, estos son algunos eventos que vale la pena tener en el radar para disfrutar de los últimos 15 días del mes. Por María Jesús Reyes H. Fotos cortesía @casino_latriana. Ciclo de Cenas Casino Latriana - jueves 20 Casino Latriana sigue con su muy aplaudido y exitoso Ciclo de Cenas de Tiempos, donde para esta ocasión invitarán al chef Tomás Olivera jun

El martes 28 de julio, el restaurante de Vitacura cumple diez años y celebrará como lo ha hecho durante una década: prendiendo la parrilla y compartiéndola con personas que disfrutan en torno a la mesa. Por María Jesús Reyes H. Hay algo que Rubaiyat Chile ha puesto en práctica desde el primer día: el fuego no es solo una técnica, es una excusa para reunir a las personas. Diez años después de abrir sus puertas en Av. Nueva Costanera 4031, esa idea sigue intacta y ahora da pie

Con cuatro fechas programadas, Rayuela volverá a reunir a destacados cocineros nacionales en una serie de cenas que celebran la colaboración, el paisaje del Valle de Colchagua, el vino y la diversidad de sabores que existen en distintos rincones del país. Por María Jesús Reyes H. Maira Ramos en Rayuela Wine & Grill, foto por Carola Vargas. Hay algo especial en las instancias donde se cocina entre varios. Las conversaciones toman otro ritmo, se comparten anécdotas y la experie

El amor y la comida tienen muchas cosas en común y una de ellas es que pueden celebrarse el mismo día. Ya sea para salir con amigos o familia, tener una cita con el amor de tu vida o disfrutar contigo mismo, descubre los lugares que abren sus puertas en esta fecha para brindar a lo grande. Por: José Domingo Méndez y María Jesús Reyes H Collage por @collier_concept. La Fiesta de la Veranada en Fiero Tal como lo definen ellos mismos, la Fiesta de la Veranada es una de las trad

El Mercado de Verano en MUT se instala como una celebración a la abundancia estacional y lo que significa comer según los ciclos de la tierra. Todos los sábados hasta el 21 de marzo, la producción local es la protagonista de una experiencia que se vive —y se saborea— en plena ciudad. Por: María Jesús Reyes H. Si piensas en el tomate, el zapallo italiano, los porotos verdes, el choclo, el melón y la sandía, inmediatamente te trasladarás a un verano en Chile: fresco, jugoso y,